抖音美食分享手抓饼：抖音上的手抓饼是真的吗

抖音上爆火的手抓饼，只需两块钱，你也可以吃到

美食味道家

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抖音上爆火的都有什么，那手抓饼一定要算上一个，因为有很多人都在自己的账号里，发送自己的自己制作的手抓饼，一个个金黄灿烂的手抓饼，光是隔着屏幕，仿佛就能闻到手抓饼的香味从屏幕里跑了出来，让人看着都流口水。



然而这么好看的手抓饼，还有个更可怕的事情，那就是这么的手抓饼，*只需要2元钱，这是什么概念？就是一瓶矿泉水钱，你就可以吃到一份丰盛的，而且美味可口的早餐，这实在是太充满诱惑了，光是听着，就忍不住想行动起来。



接下来，就一起来看看，这个在抖音上风靡一时的培根芝士手抓饼吧。其实这个手抓饼的制作都是非常简单的，只需要简单的准备几样食材就好，主要是手抓饼本饼，鸡蛋，芝士片，培根，别看这些食材听着那么*，实际上都是很便宜就能买到的，所以，成本方面就不用担心了。



除了食材，制作方法更是简单到令人发指的地步，因为只需要把手抓饼放在锅上，等到热了之后，再把鸡蛋放上去，然后等热了之后，再把剩余食材放上去，就这样一份芳香四溢的培根芝士手抓饼就完成了。





看了这个教程，不知道你有什么想法，可以在评论区里留言一起讨论下

不能出门的日子里,我尝过这些美食，下面是我分享给大家的制作方法。

一、小蛋黄饼干

【食材】

鸡蛋3个，白糖30g，低筋面粉65g，芝麻少许。

【做法】

1.将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一个鸡蛋全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。

2.将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。

3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。

4.将准备好的面粉倒入面糊中，面粉要经过滤筛，同时向一个方向搅拌均匀。

5.因为蛋糊比较黏稠，所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里挤在烤盘上会比较方便，然后撒上芝麻送入烤箱。

6.用160℃烤15分钟左右，烤时注意观察。

二、烤洋葱圈

【食材】

洋葱半个，鸡蛋1个，普通面粉适量，面包糠适量，食盐适量，白糖适量。

【做法】

1.将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。

2.将鸡蛋打散，加入食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。

3.把洋葱圈放入面糊中，均匀裹上面糊，再放到面包糠里滚上一圈。

4.烤箱预热150℃，把洋葱圈放入，烤8分钟左右就行了。

5.将烤好的洋葱圈再裹上面糊，送入烤箱继续烤5分钟左右，金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦。

三、山药饼

【食材】

铁棍山药一根400g，面粉300g，白糖40g，酵母粉5g，鸡蛋2个。

【做法】

1.山药去皮后切成小块装入碗中，入锅蒸烂，记得盖上一层保鲜膜，防止进水。

2.山药蒸好后完全捣成泥，接着打入鸡蛋搅拌均匀，再加入白糖和酵母粉，搅拌成糊。

3.将面粉倒入盆中，与山药糊充分搅拌，最后揉成光滑的面团。

4.将面团擀成2厘米左右的饼，拿模具印出合适的形状，也可以拿瓶口按压。

5.做好的小饼盖上保鲜膜，静置半个小时。

6.平底锅烧热，不需要倒油，直接下入小饼，用小火慢煎。

7.煎至两面变黄，用手按压一下小饼的侧面，如果饼面没有回弹就是还没熟透。

山药饼趁热吃非常香软，冷却后会稍微变硬。

四、土豆泥炸酥肉

【食材】

五花肉适量,土豆1个，鸡蛋1个，生姜少许，椒盐少许，生抽两勺，料酒一勺，黑胡椒粉少许，大蒜2片，红薯淀粉适量。

【做法】

1.土豆去皮后切成小块，盖上保鲜膜蒸熟，尽量将土豆蒸烂一点，蒸好后要完全捣成泥。

2.猪肉切成小条，加入生抽、料酒、黑胡椒粉、椒盐、生姜片和大蒜头抓匀腌制。

3.往腌制好的猪肉里打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入土豆泥搅拌成糊。

4.倒入适量红薯淀粉，搅拌均匀。

5.锅内倒油烧热，下入肉条转中火炸至金黄色就可以捞出了。

五、土豆小丸子

【食材】

土豆一个，香葱2根，椒盐少许，胡椒粉少许，辣椒面少许，生粉少许。

【做法】

1.土豆去皮切成小丁装入碗中，盖上保鲜膜，入锅隔水蒸烂。

2.把蒸好的土豆捣成泥，碗中加入椒盐、胡椒粉和少许葱花搅拌均匀，可根据自己的口味适量增减调味料。

3.把搅拌好的土豆泥捏成小丸子。

4.平底锅抹一层油烧热，接着下入小丸子，用中小火煎至两面泛黄就可以了。

5.最后可以加点辣椒面或五香粉，翻炒均匀就可以出锅了。